粮谷食品挤压膨化生产技术——系统分析法和聚合物相变分析法应用研讨(上)

来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoxn2008
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本文是分成三篇研讨粮谷食品挤压膨化生产技术的第一部分.应用系统分析法,研讨粮谷食品挤压膨化的技术参数与系统参数相互内在关系对于产品品况参数之影响.简要阐述粮谷食品挤压生产技术运用规模放大问题.
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