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以茭白的单季茭品种‘蒋墅茭’和双季茭品种‘葑红早’为试材，土壤栽培下，对Cd^2＋、Pb^2＋的单一及复合胁迫进行有机肥和无机肥处理，测定了茭白生长过程中部分生理生化指标和产量的变化。结果表明：不同肥料处理间以有机肥处理下茭白植株受Cd^2＋、Pb^2＋胁迫伤害的程度少于无机肥处理；复合胁迫下茭白受重金属离子的胁迫伤害大于单一胁迫，表现为可溶性蛋白含量和最终产量低于单一胁迫处理，脯氨酸含量等其他指标则高于单一胁迫；茭白的不同部位间相比，则以叶片中的可溶性蛋白含量低于根，其余生理生化指标则明显高于根。品种间