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本刊讯（记者张聪）11月13日,由“全球食品安全倡议（GFSI）”举办的第七届中国主题日于上海召开,超过350名国内外食品安全专家共聚一堂,一同探讨“餐饮行业应如何利用创新核心技术,应对新兴挑战、共创美好生活”等话题。会上,艺康集团的食安专家参与了食品安全能力建设专题讨论,并分享了艺康的食品安全管理经验。