【摘 要】
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<正>除夕夜家家团圆包饺子、吃饺子,这是中国人祖传的信物和图腾。天津作家冯景元说"饺子好,交子到;春醒,人笑。中国人过年过的就是交子,吃的就是饺子。深深的年,根在饺子里;
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<正>除夕夜家家团圆包饺子、吃饺子,这是中国人祖传的信物和图腾。天津作家冯景元说"饺子好,交子到;春醒,人笑。中国人过年过的就是交子,吃的就是饺子。深深的年,根在饺子里;久久的年,味也在饺子里。在福交、运交、时交的时刻,在这一年和下一年,冬与春,新与旧,承与转的接替上,这就是为什么,中国人年味久远的缘由。"
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