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三夏时节,麦浪飘香。从收割情况看,2019年又是一个丰收年,河南省粮食生产的优势和“王牌效应”进一步彰显。“王牌”如何更加闪亮?在河南省农业供给侧结构性改革的进程当中,优质小麦无疑起到了“尖兵”作用。记者在各地走访时发现,从豫东平原到豫西丘陵,从黄河之滨到淮河之畔,“弱筋”“强筋”遥相呼应、起舞中原,成为河南省小麦产业发展的耀眼“明珠”。