【摘 要】
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目的测定赣南葛粉样品中微量元素的含量。方法采用火焰原子吸收光谱法测定赣南7种葛粉中Mg、Fe、Mn和Zn4种微量元素的含量。结果标准加入法的回收率为94．9％-104．1％，10次平行测定结
【机 构】
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江西赣州卫生学校,赣南医学院药学院
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目的测定赣南葛粉样品中微量元素的含量。方法采用火焰原子吸收光谱法测定赣南7种葛粉中Mg、Fe、Mn和Zn4种微量元素的含量。结果标准加入法的回收率为94．9％-104．1％，10次平行测定结果的相对标准偏差RSD均介于0．13％～1．79％。此法灵敏度高，操作简便快速，结果准确，重现性好。赣南葛粉样品富含Mg、Fe、Mn和zn元素；不同产地不同品种赣南葛粉的微量元素含量差异明显，即使同一产地不同品种赣南葛粉的微量元素含量也有差异。结论该研究可为葛粉资源的进一步开发利用提供参考。
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