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都市农业于20世纪上半叶最先出现于欧、美、日等发达国家和地区，之后迅速向其它较发达国家和地区传播、普及和发展。都市农业最初的含义是“都市圈中的农业”，表明发达国家在一些大都市保有一些可以耕作的土地并由市民进行农作。随着都市的发展和城市社会生活的变化，仅在市区内的少量土地上进行农作，已经不能满足都市居民的生活、工作、娱乐需要。