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镉化合物是环境中存在的毒性最强的污染物之一,进入机体后,对生物组织器官有着广泛的毒性损伤作用,尤其是肝脏和肾脏。姜黄素是从植物姜黄中提取的主要有效成分,具有显著的抗氧化性能。近年研究发现,姜黄素对镉诱导的肝肾损伤具有一定的保护作用,从而引起国内外同行的关注。论文综述了姜黄素对镉诱导肝肾损伤的保护作用和其相关机制,以期为进一步研究姜黄素的保护作用提供参考。