【摘 要】
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采用正交设计试验优化甘草总黄酮提取工艺,并研究其自由基清除活性。结果显示：超声波辅助提取甘草总黄酮的最佳提取工艺：乙醇浓度为75%、料液比为1∶25、超声频率为350 W,超声
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采用正交设计试验优化甘草总黄酮提取工艺,并研究其自由基清除活性。结果显示：超声波辅助提取甘草总黄酮的最佳提取工艺：乙醇浓度为75%、料液比为1∶25、超声频率为350 W,超声时间为25 min。总黄酮得率为1.943%;甘草总黄酮对自由基的清除能力随浓度的增大而增强,当溶液浓度达到1.1296mg/mL时,甘草总黄酮对羟自由基（.OH）的清除率达到了55.73%,对超氧自由基（O2-.）的清除率达到50%。甘草总黄酮是一种天然有效的自由基清除剂,具有一定的抗氧化活性。
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技