【摘 要】
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<正>提到失能失智老年人的饮食照料不仅包括照料技术也应注意营养的平衡搭配,以防止诱发疾病为出发点,最终达到提高老年人生活质量的目标。饮食营养失能失智老年人可因缺乏食
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<正>提到失能失智老年人的饮食照料不仅包括照料技术也应注意营养的平衡搭配,以防止诱发疾病为出发点,最终达到提高老年人生活质量的目标。饮食营养失能失智老年人可因缺乏食欲而少食甚至拒食,易造成营养不良;也可因感知觉缺失暴饮暴食,无饱腹感,易造成消化不良,应在饮食上合理安排一日三餐应做到定量、定时进食;加强营养,选择营养丰富、清淡宜口的食品,荤素搭配,
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