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期刊论文
北京建国饭店经营管理方法考察
北京建国饭店经营管理方法考察
来源 :管理现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongxuanshiye
【摘 要】
:
【正】 北京建国饭店是中外合资经营的新型旅游饭店,自1982年4月开业以来,遵照国家有关政策、法令,将国外饭店管理经验和我国实际结合起来,采用科学管理方法,取得了突出成效,
【作 者】
:
蔡万坤
【出 处】
:
管理现代化
【发表日期】
:
1984年2期
【关键词】
:
饭店经营
服务质量
服务项目
管理经验
客房出租率
经营方式
饭店企业
总经理
客房部
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【正】 北京建国饭店是中外合资经营的新型旅游饭店,自1982年4月开业以来,遵照国家有关政策、法令,将国外饭店管理经验和我国实际结合起来,采用科学管理方法,取得了突出成效,受到外国旅游者的赞扬。这家饭店的经营管理有许多独到之处,本文仅就几个方面作些介绍。
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