豫西南桃园采摘后的管理技术

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  桃采摘后到落叶前是桃树周期管理的关键时期,其同化产物开始以储藏为主,花芽进行形态分化,根系出现3次生长高峰,因此加强此期的桃园管理,对提高树体营养积累水平、促进来年花芽分化、提高果实品质及产量和增强树体抗寒力等都具有十分重要的意义。近几年,豫西南地区桃树种植规模不断扩大,已成为当地农民致富的一条重要途径,但大多数桃园管理粗放,特别是桃园采摘后的管理环节更是薄弱。笔者根据多年经验,摸索出一套桃园采摘后的管理技术,供大家参考。
  1.防病治虫,保护叶片
  桃采摘后,叶片制造的有机物质大量积累于树干和根系,供翌年萌芽、开花、坐果之用。当树体储藏营养充足时,树条充实茁壮,中短枝比率高,花芽分化完善,辅花芽多,开花快而整齐;叶数多,叶面积大;坐果率高,果实细胞分裂的数目多,有利于实现桃优质高产。因此,采桃时尽量少损伤叶片,以延长光合作用的时间;采桃后及时喷洒5%菌毒清400倍液杀灭残留病菌,以保护叶片;结合喷药进行叶面喷洒0.3%~0.5%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氢钾,每10天喷1次,连续喷3~4次,以增强叶片功能,延缓叶片衰老。
  2.加强田间管理
  桃采摘后,正是根系第3次生长高峰期。此时施入富含氮、磷、钾的有机肥,不仅能使伤根迅速愈合,而且可以产生新根,使早春根系活动提早。基肥秋施可使有机肥有足够的转化时间,翌年春季能迅速满足桃树生长发育的需要。秋施基肥提高了土壤有机质含量,增加了土壤孔隙度,改善了土壤中的水、肥、气、热状况,有利于冬季积雪保墒,提高地温,避免冻害。
  施肥量应因树、因地、因肥料而异。一般树根部旺、土壤肥力足的应少施;幼树、矮小树、土地瘠薄的要适当多施;氮肥、磷肥可适当多施,钾肥可少施或不施。根据笔者多年来的实践经验,在当前桃树生产的一般条件下,初结果桃树每株施0.5~1公斤纯氮,盛果期每株施1~1.5公斤纯氮,结果后期每株施1.5~2公斤纯氮,同时配施磷、钾肥,比例以2︰1︰2(N︰P2O5︰K2O)为宜。
  施肥方法可采用环状沟施或放射沟施。在树冠外围开深60~80厘米、宽30~40厘米的沟,肥料以农家肥为主,每50公斤农家肥加入0.5~2.5公斤过磷酸钙,拌匀施入沟中,然后先填地表活土,底土施在最上边。
  结合秋施基肥进行土壤深翻熟化效果更好。深翻可使根系分布加深,根类、根量显著增加,根系环境能得到显著改善,更有利于根系的生长。同时,对提高桃树的抗寒性,消灭越冬病菌、害虫等起到很好的作用。
  深翻和施基肥后要灌足水,使土壤、肥料、根系密接,促使基肥腐熟分解,以利果树吸收。
  3.做好秋季修剪工作
  秋剪可改善光照,增强光合作用,减少无效营养消耗,促成花芽分化,使花芽饱满。具体措施有:①疏除内膛和层间的密挤徒长枝,改善通风透光条件。②疏除春、夏修剪时未作处理的各类无营养枝(包括徒长枝)和枝组先端当年抽生的强旺枝条。③短截着生在内膛和背下当年抽生的角度大、细弱下垂营养枝,剪口落在中后部饱满芽处,可促使当年成花。④春“捏”夏剪锥形大叶芽枝,一般抽生1个枝条和1~2个叶丛芽,秋剪回缩,疏去顶端强条,留下叶丛芽,促使当年成串花结果好。⑤生长势弱的枝组(先端不能成花),留2~3个分枝回缩复壮,当年均可成花。如放到冬剪再缩第2年就不能成花结果。⑥对于过旺贪长的幼龄树可喷1000毫克/公斤的多效唑1~2次,控制树势,效果可持续2~3年。
  (河南省南阳市经济作物技术推广站 苗书成 邮编:473056)
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