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肝炎病人由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,肝炎病人往往难以消化,而使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心、呕吐和消化不良,严重者还会导致肝细胞大量环死,使病情恶化。另外,螃蟹的
肝炎病人莫食蟹
【摘 要】
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肝炎病人由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,肝炎病人往往难以消化,而使食物在肠道中腐败,造成腹胀
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1996年9期
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