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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。鱼肉中的欧米加-3脂肪酸可抑制眼睛里的自由基,可保护眼睛,缓解眼疲劳。所以,龙利鱼也被称作“护眼鱼肉”,特别适合电脑一族。
番茄龙利鱼 护眼护血管
【摘 要】
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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。鱼肉中的欧米加-3脂肪酸可抑制眼睛里的自由基,可保护眼睛,缓解眼疲劳。
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2021年5期
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