1. 储藏山芋 在室内利用干草木灰封储山芋越冬，其储藏出窖率一般可达90%～95%，比常规地窖法的出窖率高15%。可利用墙壁不透风、屋顶不漏雨雪的屋角，在霜降节至立冬节期间储藏山芋种。先在选好的地上铺10厘米厚的稻草，然后用芦苇在稻草上圈成谷囤状，在囤内铺10厘米厚的草木灰，再在草木灰中间堆山芋种，囤边填10厘米厚的草木灰，这样边围、边堆、边填直至结束。囤顶部用草木灰封口，厚度20厘米以上。最后在囤外层用稻草和尼龙膜把囤捆扎紧即可。一般冬季不需其他管理措施，翌春惊蛰节便可开囤取出山芋育苗。
　　2. 草木灰储藏青椒 在通风干燥处，垫1层油毛毡或塑料布，上面铺7～10厘米厚的草木灰，然后按1层青椒1层草木灰地铺放，青椒间留有空隙，放至50厘米高为止。天气寒冷时，储堆（桶、筐）的四周用草木灰覆盖保温，上面可再加盖草苫或麻袋。温度过高时，打开门窗通风降温；温度过低时，可关闭门窗。湿度不够时，可在覆盖的草苫或麻包上洒些水；湿度太大时，亦可开门窗通风降湿。储存期间每月检查1次，挑出烂椒。特别值得注意的是，储存场所不可有水进入，所用草木灰必须质量好、杂质少，无较小颗粒沙石和泥土，储存场所应清洁卫生并经过消毒。
　　3. 草木灰储藏麦种 草木灰既能有效吸收小麦种子在储藏期间放出的水分和二氧化碳，防止麦种受潮霉烂变质，还对麦蛾的卵和幼虫具有杀伤作用，防止麦种遭虫蛀。另外，用草木灰储藏麦种，不影响麦种发芽。草木灰应用新鲜未受潮的稻草、麦秸等烧制而成。其具体储藏方法是：将储麦种器具，如木箱、缸、罐等洗净、晒干，在容器底部铺撒1层1～2厘米厚的草木灰，再按麦种与草木灰100∶1的比例，搅拌均匀后放置于容器中，并在麦种上面铺撒1层2～3厘米厚的草木灰。
　　4. 草木灰储藏菜种 把收回来的豆角、瓜类、辣椒、茄子等蔬菜种子，晾（晒）干后倒入干草木灰中，均匀拌好，然后用小木桶或玻璃瓶子盛装储藏。这样，蔬菜种子既不遭虫蛀，也不会霉烂，而且生长出来的菜苗健壮，发芽率高，发病率低。
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