熊果酸对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tenhuanggou
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:探究熊果酸(ursolic acid,UA)补充对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的影响,为酒精性肝损伤的防治拓展思路。方法:健康2月龄雄性Wistar大鼠30只随机分为3组(每组10只),分别为正常对照组(生理盐水)、酒精模型组(酒精)、UA干预组(酒精+UA),实验持续8周。末次灌胃后12 h,麻醉后进行腹主动脉取血,同时留取肝脏组织及粪便。苏木精-伊红染色法观察各组大鼠肝脏组织病理学变化;赖氏法检测血清转氨酶活力;显色基质鲎试剂盒检测大鼠血浆内毒素水平;改良紫外酶促法检测血浆D-乳酸浓度;基因间重复共有序列(enterobacterial repetitive intergenic consensus,ERIC)-聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)、PCR-变性梯度凝胶电泳(denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)技术获取粪便肠道菌群指纹图谱,并进行大鼠肠道菌群多样性分析;实时荧光定量PCR技术检测各组大鼠肠道内大肠杆菌、粪肠球菌、长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的含量。结果:苏木精-伊红染色病理学观察显示,酒精模型组大鼠肝小叶结构模糊,脂肪变性及炎性浸润增多;与酒精模型组相比,UA干预组肝组织损伤程度明显得到改善,且血清转氨酶活力明显降低(P<0.05)。此外,UA的补充显著抑制了酒精引起的血浆D-乳酸浓度及内毒素水平升高(P<0.05)。ERIC-PCR和PCR-DGGE结果显示,UA干预改善了酒精所致肠道菌群结构的紊乱,使其朝着正常组大鼠肠道菌群结构方向趋近。实时荧光定量PCR结果显示,UA干预组大鼠肠道内长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌含量明显高于酒精模型组(P<0.05),大肠杆菌和粪肠球菌含量较酒精模型组显著减少(P<0.05),且均接近于正常对照组。结论:适量地补充UA能够有效改善酒精引起的大鼠肝脏损伤,其作用机制可能与UA调节酒精引起的肠道菌群结构和数量的改变、改善肠道微生态有关。
其他文献
综述了国内外软包装行业复合用无溶剂聚氨酯胶粘剂的发展概况,重点简述了无溶剂聚氨酯胶粘剂的发展历程及其在软包装行业产品卫生安全、复合成本的控制及环保节能方面的优点,
<正>河北省邢台经济开发区(以下简称"开发区")自四次扩区以来,在区管委的正确领导,以及社发局和基层学校全体员工的不懈努力下,开发区教育一步一个脚印向前迈进,在教育长足发
网络的出现和迅速发展使人们真正跨进数字化时代,这对传统的价值观念、法律制度、在网络参政背景下的政府公信力和政府治理提出严峻挑战,基于此,在网络参与视角下研究提升政
随着城市的飞速发展和建设,城市的道路照明要求越来越严格,城市道路的LED照明质量不仅要有良好的亮度还有较高的节能性能,城市LED照明质量对城市的发展有重要的意义。
本文针对园林工程施工管理中施工现阶段的技术难点关键环节进行讨论,并提出解决方法,以供同行参考。
唐代是古典诗歌的黄金时代,边塞诗则是唐代诗苑中秀色独具的苑囿。胡大浚主编的《唐代边塞诗选注》是国内第一部专题性的唐代边塞诗集,在唐诗的选集方面,做了一项填补空白的
人参属(Panax)是五加科下的一个小型属,该属植物中几乎所有植物均有悠久的药用历史,其中人参(P.ginsengC.A.Mey.)是人参属中历史最为悠久、用途最为广泛、临床最为常用的传统
自我国2006年颁布新的会计准则引进公允价值计量属性以来,全面收益观就开始在我国萌芽,随后2009年财政部出台政策要求在利润表及所有者权益表中同时列报综合收益及其他综合收
数字化是博物馆现代化的一个重要标志,而数字化博物馆建设一方面需要信息技术的提升,另一方面也是依托于交互性数字多媒体的应用。数字化博物馆对大众文化教育有着非常重要的
长期以来,社区建设、社区管理的主要内容是社区服务。近年来,社会组织开始逐渐根据自身优势参与到社区服务当中,发挥着越来越重要的作用。长春市家政服务网络中心作为非营利