【摘 要】
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<正>喷雾干燥血浆蛋白粉(apraydryplasmaprotein,SDPP)理化成份与动物血浆理化成分有密切的关系。因此,了解动物血浆主要理化成分对正确认识SDPP品质是必须的。以猪血浆为例,
【机 构】
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贵州大学,贵阳华达生物开发有限公司,湖南农业大学
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<正>喷雾干燥血浆蛋白粉(apraydryplasmaprotein,SDPP)理化成份与动物血浆理化成分有密切的关系。因此,了解动物血浆主要理化成分对正确认识SDPP品质是必须的。以猪血浆为例,所有的研究表明,猪血浆含水量高达92%,其余的为蛋白质、酶、氨基酸、激素、尿酸、氨、无机盐(主要是各类阳离子和阴离子)。喷雾干燥血浆蛋白粉
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