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大病一场之后,我整个人看起来还没有完全恢复,在家休息,每天空闲的时间除了睡觉就是吃饭喝汤。父亲平时是很少下厨的,可是,我这一病,他便主动开始担当了大厨的角色,每天想着办法为我做些好吃的,希望可以在改善我口味的同时也改善我的心情。父亲说:“病来如山倒,病去如抽丝。病了的人,心情是最重要的,若是可以保持积极快乐的心态,那么病魔自然很快就被赶跑了。”
说着他就从厨房端上一碗汤来,兴高采烈地说:“来,快来看我做的汤!”我定神一看,哇!好漂亮的汤,浓浓的大骨头汁上面飘着好些翠绿的青菜叶,还有很多拇指般大小的面片层层叠叠地堆积着,其间还搭配有黄黄的蛋花,看起来简直美极了!然后,我看到了父亲的那张笑盈盈的脸,和他殷切地盼望我赶紧把它喝下去的表情。我以下床活动一下做借口默默走进厨房,拿了另一只碗,说:“爸!咱们一起喝!”父亲连连说:“你喝,你喝,我这还有呢!你喝看看有什么惊喜!”
还有惊喜?这个老头,居然学会了逗女孩子开心了,居然知道女孩子最爱浪漫惊喜的事情?我瞅他神秘兮兮的样子,坐下来喝汤。
真是的。嘿!面片又筋斗又好吃,个个大小均匀有致,而且入口滑爽,不粘不糊。我抬头给了父亲一个响指说:“嘿!你怎么做的?这样好吃?”父亲像个孩子,硬是叫我猜,我这个人,虽然会做几个小菜,可是对于面食却是很不在行,哪里猜得出来?父亲说,快趁热吃,吃完了就告诉你。
这样美味的东西,看着养眼,吃着养胃。很快我便吃完了。
父亲兑现他的诺言:把面团加鸡蛋、奶粉和匀,然后撮成细条状,用刀一片片切下来,然后用大拇指一个个按均匀,把大骨头汤煮开,把面片下锅,放上青菜叶,等煮开了的时候甩上蛋花即可出锅了,当然,这个火候就是水平了!你看啊,其中青菜可以败火,面片好消化可以养胃,骨头汤很有营养可以驱寒,对你现在的身体都是很有帮助的。盐不可多放,因为你还在咳嗽,清淡点比较好。
父亲说话时就像神六上下来的宇航员那样神气!我说,那给这汤取个名字吧,以后说不定可以申请专利呢,到时候我就是继承人啦!父亲说:“你取吧,大作家!”
说实话,我平时觉得自己脑子里的词汇挺丰富的,那一刻竟然无语了,我不知道应该给这个汤取个什么动听的名字才可以承载父亲的一片爱女之心。
最后只好取了一个“骨汁指片汤”。看着父亲将我喝汤的碗收拾起来走进厨房的背影,我竟湿润了眼睛。我想,多年以后,等我成了家,等我有了孩子,不知道我能否还可以在父亲甜蜜安详的眼神中美美地喝汤,更不知道,那时的父亲若是病了,有没有人在他的身边为他递上一碗温热的汤并且用他现在注视着我的眼神看他一口口地喝下,安心地笑。
但是我知道,不管光阴如何飞逝,父亲的汤都是会随时为我做的。花样繁多,味道迥异,伴着父亲的爱与智慧,一一为我送上,无论我是悠闲享受还是匆匆喝下,他都会在一旁注视着我,心里笑开了花。
编辑/姚晟
说着他就从厨房端上一碗汤来,兴高采烈地说:“来,快来看我做的汤!”我定神一看,哇!好漂亮的汤,浓浓的大骨头汁上面飘着好些翠绿的青菜叶,还有很多拇指般大小的面片层层叠叠地堆积着,其间还搭配有黄黄的蛋花,看起来简直美极了!然后,我看到了父亲的那张笑盈盈的脸,和他殷切地盼望我赶紧把它喝下去的表情。我以下床活动一下做借口默默走进厨房,拿了另一只碗,说:“爸!咱们一起喝!”父亲连连说:“你喝,你喝,我这还有呢!你喝看看有什么惊喜!”
还有惊喜?这个老头,居然学会了逗女孩子开心了,居然知道女孩子最爱浪漫惊喜的事情?我瞅他神秘兮兮的样子,坐下来喝汤。
真是的。嘿!面片又筋斗又好吃,个个大小均匀有致,而且入口滑爽,不粘不糊。我抬头给了父亲一个响指说:“嘿!你怎么做的?这样好吃?”父亲像个孩子,硬是叫我猜,我这个人,虽然会做几个小菜,可是对于面食却是很不在行,哪里猜得出来?父亲说,快趁热吃,吃完了就告诉你。
这样美味的东西,看着养眼,吃着养胃。很快我便吃完了。
父亲兑现他的诺言:把面团加鸡蛋、奶粉和匀,然后撮成细条状,用刀一片片切下来,然后用大拇指一个个按均匀,把大骨头汤煮开,把面片下锅,放上青菜叶,等煮开了的时候甩上蛋花即可出锅了,当然,这个火候就是水平了!你看啊,其中青菜可以败火,面片好消化可以养胃,骨头汤很有营养可以驱寒,对你现在的身体都是很有帮助的。盐不可多放,因为你还在咳嗽,清淡点比较好。
父亲说话时就像神六上下来的宇航员那样神气!我说,那给这汤取个名字吧,以后说不定可以申请专利呢,到时候我就是继承人啦!父亲说:“你取吧,大作家!”
说实话,我平时觉得自己脑子里的词汇挺丰富的,那一刻竟然无语了,我不知道应该给这个汤取个什么动听的名字才可以承载父亲的一片爱女之心。
最后只好取了一个“骨汁指片汤”。看着父亲将我喝汤的碗收拾起来走进厨房的背影,我竟湿润了眼睛。我想,多年以后,等我成了家,等我有了孩子,不知道我能否还可以在父亲甜蜜安详的眼神中美美地喝汤,更不知道,那时的父亲若是病了,有没有人在他的身边为他递上一碗温热的汤并且用他现在注视着我的眼神看他一口口地喝下,安心地笑。
但是我知道,不管光阴如何飞逝,父亲的汤都是会随时为我做的。花样繁多,味道迥异,伴着父亲的爱与智慧,一一为我送上,无论我是悠闲享受还是匆匆喝下,他都会在一旁注视着我,心里笑开了花。
编辑/姚晟