刮痧起源于旧石器时代，人们患病时，出于本能，用手或者石片抚摩、捶击身体表面的某一部位，有时竟然能使疾病得到缓解。通过长期的实践与积累，逐步形成了砭石治病的方法，即“刮痧”疗法的雏形。
　　刮痧疗法就是徒手或用刮痧器具在表皮经络穴位上进行操作，直到皮下出现凝结成像米粒样的红点为止，通过发汗使毛孔张开，痧毒随即排出体外，从而达到治愈疾病的目的。正确选择刮痧疗法的种类和操作方法，可提高刮痧的疗效，缩短治愈疾病的时间。刮痧方法分持具操作和徒手操作两大类。持具操作有刮痧法、挑痧法等。徒手操作有揪痧法、扯痧法、挤痧法、淬痧法和拍痧法。
　　
　　(一)持具操作
　　
　　1．刮痧法　刮痧法分直接刮法和间接刮法两种。
　　(1)直接刮法：直接刮法是指施术者在患者施术部位均匀涂上刮痧油后，直接用刮痧板贴着患者皮肤，并对刮拭区域皮肤反复进行刮拭，直至皮下出现痧痕为止。
　　(2)间接刮法：间接刮法是指先在受术者待刮部位放置一块薄布，再用刮痧板在布上刮拭。此法是为了保护患者皮肤，适用于儿童、年老体弱者，或高热、抽搐、皮肤病患者。
　　2．挑痧法　挑痧法是指施术者用医用三棱针挑刺患者皮肤某部位，以治疗疾病的方法。挑痧之前必须用酒精棉球消毒挑刺部位、挑针和操作者的双手。左手捏起挑刺部位的皮肉，右手持针横向刺入皮肤2～3毫米。然后再深入皮下，挑2～3下，同时双手挤出淤血。术后用碘酒消毒，敷上无菌纱布，用胶布固定。
　　
　　(二)徒手操作
　　
　　1．揪痧法　在施术部位涂上刮痧油后，施术者五指弯曲，用示、中两指第二指关节对准施术部位，揪起皮肤与肌肉，然后迅速用力向外牵动，再松开。一揪一放，反复进行5～6次，可听到“吧吧”声响。直至被揪部位出现痧点为止。
　　2．扯痧法　在施术部位涂上刮痧油后，施术者用拇、示两指或用拇、示、中三指提扯施术部位的皮肤，反复进行5～6次，使之出现紫红或暗红色痧点。此法主要用于头、颈、背部的穴位。
　　3．挤痧法　在施术部位涂上刮痧油后，施术者用拇、示两指在施术部位用力挤压，反复进行多次，直至出现紫红色痧斑为止。
　　4．淬痧法　用灯心草蘸上食用油，点燃后在施术部位的红痧点处燃烧，动作要迅速，一接触到皮肤立即移开，往往可听到十分清脆的燃烧皮肤的爆响声。此法适用于寒证，如腹痛、手足发冷等病症。
　　5．拍痧法　用手掌或刮痧板拍打施术部位，一般适用于痛痒、麻胀的部位。