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桃是浙江省丽水市栽培面积第三、产值第二的主栽水果之一，是丽水市极具特色和发展前景的重要经济作物，目前栽培面积已达0．57hm^2，产量6万t余，产值1．5亿元，桃产业已成为丽水市发展效益农业的重要产业之一。目前丽水地区种植的桃品种有江南一号、早凤凰、大珍宝赤月、迎庆桃和燕红等，尤其以中晚熟硬溶质桃如迎庆桃、燕红等品种为主。