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肉鸡行业逐渐回暖亟需解决品种改良难题
肉鸡行业逐渐回暖亟需解决品种改良难题
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rockyliangchao
【摘 要】
:
受非洲猪瘟疫情影响,鸡肉在一定程度上成为了猪肉替代品,今年国内肉鸡销售量价齐升。但是,由于过多依赖国外进口种源,雏鸡价格快速上涨,导致白羽肉鸡商品养殖近来竟陷入了亏
【作 者】
:
黄俊毅
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2019年16期
【关键词】
:
白羽肉鸡
品种改良
非洲猪瘟
遗传改良
黄羽肉鸡
替代品
销售量
本土化
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受非洲猪瘟疫情影响,鸡肉在一定程度上成为了猪肉替代品,今年国内肉鸡销售量价齐升。但是,由于过多依赖国外进口种源,雏鸡价格快速上涨,导致白羽肉鸡商品养殖近来竟陷入了亏损境地。业内专家表示,养鸡业亟须加快白羽肉鸡育种本土化进程,并做好黄羽肉鸡等本土品种的遗传改良。
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