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餐钦安全焦点:地沟油从源头减量化之路有多远
餐钦安全焦点:地沟油从源头减量化之路有多远
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dfsdfdf
【摘 要】
:
“民以食为天”,食品安全乃是民生之根本。但是这些年来,我国在食品安全上暴露的问题与日俱增.从毒奶粉到毒餐具,从苏丹红到多宝鱼、福寿螺.件件是触目惊心。城市里地沟油、垃圾猪
【作 者】
:
赵淑芳
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2010年18期
【关键词】
:
食品安全
地沟油
量化
源头
焦点
多宝鱼
苏丹红
福寿螺
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“民以食为天”,食品安全乃是民生之根本。但是这些年来,我国在食品安全上暴露的问题与日俱增.从毒奶粉到毒餐具,从苏丹红到多宝鱼、福寿螺.件件是触目惊心。城市里地沟油、垃圾猪等问题更是屡禁不止.成为餐桌上危害人们健康的隐患之一。
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