中餐企业距离上市有多远?

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红红火火的餐饮市场和蓬勃发展的资本市场终于迎来了它们必然的交汇和结合.随着全聚德的成功上市,丽华快餐、大娘水饺、北京老家快餐等数家企业纷纷宣布,公司已正式启动上市计划.尽管从2004年起,就有中餐企业宣布上市计划,可现在看到的多是一再被推迟的上市日期,市场大发展的利好似乎并没有缩短中餐企业的上市进程.
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