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【正】 食用菌生产的迅速发展,菌类繁殖后的培养料,即下脚料也大量出现,以往采取二次利用的方法,如将银耳、香菇的下脚料栽培平菇、凤尾菇等,但因在霉变性、细菌含量上要求较高,以及与别的原料成分配
食用菌下脚料的新用途
【摘 要】
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【正】 食用菌生产的迅速发展,菌类繁殖后的培养料,即下脚料也大量出现,以往采取二次利用的方法,如将银耳、香菇的下脚料栽培平菇、凤尾菇等,但因在霉变性、细菌含量上要求较
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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1994年8期
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