【摘 要】
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引言亚热带水果包括鳄梨、角豆、南美番荔枝、柑桔、海枣、无花果、枣、猕猴桃、枇杷、荔枝、油橄榄、柿和石榴。其中有些也种植在热带和温带地区。这些亚热带水果在其形态
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引言亚热带水果包括鳄梨、角豆、南美番荔枝、柑桔、海枣、无花果、枣、猕猴桃、枇杷、荔枝、油橄榄、柿和石榴。其中有些也种植在热带和温带地区。这些亚热带水果在其形态、组成和采后要求各不相同。根据其相对的易腐性可分类如下; 1.高度易腐的:新鲜的无花果、枇杷、荔枝。 2.中度易腐的:鳄梨、南美番荔枝、油橄榄、柿。 3.较不易腐的:柑桔、角豆(干的)、干的无花果、海枣、枣、猕猴桃、石榴。
Introduction Subtropical fruits include avocado, carob, custard apple, orange, date, fig, date, kiwi, loquat, lychee, olive, persimmon and pomegranate. Some are also planted in tropical and temperate regions. These sub-tropical fruits vary in their shape, composition and post-harvest requirements. According to its relative perishability can be classified as follows: 1. Highly perishable: fresh figs, loquat, lychee. 2. Medium perishable: avocado, custard apple, olive, persimmon. 3. Less perishable: citrus, carob (dried), dried figs, dates, jujube, kiwi, pomegranate.
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