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赣东北地区茭白无公害冷水栽培技术
赣东北地区茭白无公害冷水栽培技术
来源 :中国种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ben74
【摘 要】
:
茭白别名茭瓜、茭笋,为禾本科多年生水生缩根性植物.无性繁殖.是中国江南地区传统的水生蔬菜。茭白以肉质茎供食用。可切片、切丝煮食或炒食。是营养价值较高的蔬菜。冷水茭白的
【作 者】
:
徐金仁
何长水
周文红
【机 构】
:
江西省上饶师范学院农科所,上饶市玉山县农业局
【出 处】
:
中国种业
【发表日期】
:
2008年12期
【关键词】
:
水栽培
赣东北地区
茭白
无公害
技术
水生蔬菜
冷水资源
大型水库
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茭白别名茭瓜、茭笋,为禾本科多年生水生缩根性植物.无性繁殖.是中国江南地区传统的水生蔬菜。茭白以肉质茎供食用。可切片、切丝煮食或炒食。是营养价值较高的蔬菜。冷水茭白的栽培受冷水资源局限,区位优势明显.拥有大型水库的江西省上饶市玉山县.利用其水库中水温极低、
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