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<正> 1987年6月～1988年10月,我们对某基地四个连队进行了膳食营养调查。通过每人每天各种食物摄入量的调查,算出每人每天各种营养素和热量以及各种营养素相互间的比例关系。根据受试者当时的劳动消耗、生活环境和维持机体正常生理活动的需要,与标准供应量进行比较,评价膳食营养状况。现报告如下。
某基地膳食营养调查与评价
【摘 要】
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<正> 1987年6月～1988年10月,我们对某基地四个连队进行了膳食营养调查。通过每人每天各种食物摄入量的调查,算出每人每天各种营养素和热量以及各种营养素相互间的比例关系。根
【机 构】
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国防科工委后勤部军事医学研究所,89870部队检验所北京
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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1991年2期
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