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猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病。该病原无鞭毛、无荚膜,不产生芽胞。采食病变皮肤疹块、肝、肾等组织触片,可见纤细、平直的小杆菌,菌体有的成对排列,有的成丛排列。本病主要发生于猪,多见于6月龄前后的架猪,一年四季都可发病,但在高温多雨的夏季多发,呈地方性流行和散发。人也可感染本病,称类丹毒。临床上表现为急性败血型、亚急性疹块型及慢性关节炎和心内膜炎型。检疫人员在日常的生猪屠宰检疫工作中,因豬丹毒具有独特和明显宰前临床症状和宰后的病理特征,且多发于4~12月龄基本可以屠宰上市的猪,所以在生猪屠宰检疫中猪丹毒的检出率相对较高。根据笔者多年的检疫统计结果,该病约占到所有检出疫病的四分之一,是值得广大检疫人员认真对待、引起重视的重要传染病之一。现就猪丹毒的病原、宰前和宰后检疫的病理特征和处理方法介绍如下。
1 宰前检疫的主要临床症状
急性型。发病突然,个别猪只不表现任何症状即突然死亡。病猪精神沉郁、体温升高至42~43℃,呈稽留热,虚弱、喜卧,不愿走动,不食或呕吐,结膜充血,眼睛清亮,粪便干硬且附有粘液,有的后期腹泻。严重呼吸困难,黏膜发绀。病猪发病1~2天后,皮肤上出现红斑,其大小和形状不一,以耳、颈、背、腿外侧较多见。
亚急性型。其特征是皮肤表面出现疹块。病初食欲减退、精神不振、不愿走动,口渴、便秘、体温41℃以上,发病2~3天病猪在胸、腹、背、肩及四肢外侧出现方形、菱形、圆形等不同形状、数量、大小的疹块,初期指压褪色,后期瘀血指压不褪色,稍突起于皮肤表面,俗称“鬼打印”或“打火印”。心律不齐。
慢性型。常由急性、亚急性型转变而来,常见临床表现是心内膜炎、关节炎和皮肤坏死等。心内膜炎型病猪表现为消瘦、贫血、衰弱、喜卧,听诊心脏有杂音、心跳加快、心率不齐,呼吸急促。多发性非化脓性关节炎病猪全身衰弱、生长发育不良,关节肿胀、疼痛、变形,出现跛行。发生皮肤坏死时,病猪背部、肩部、耳朵、蹄部和尾部形成局灶性坏死,主要表现为局部皮肤肿胀、隆起、坏死、结痂或形成黑色干硬的皮革样病变。
2 宰后检疫的病理特征
急性败血型。主要是全身性的败血症变化。弥漫性的皮肤充血,特别是口、鼻、耳、背部、腹部和大脚内侧的皮肤发红发紫(俗称大红袍)。各组织器官弥漫性出血:肺脏瘀血、水肿,心肌和心外膜上有斑点状出血;肝脏充血、肿大。肾脏瘀血、肿大,外观呈暗红色,皮质部有出血点,有时散在云雾状白斑;脾脏充血、肿大明显呈,樱桃红色,感染数天后的猪只脾脏切面可见白髓周围红晕现象。全身淋巴结充血、肿大,切面多汁,有浆液性出血性炎症变化,呈玫瑰红色或紫红。膀胱黏膜充血,胃及小肠黏膜呈急性卡他性-出血性炎症变化,尤其是胃底部和幽门出血明显,胃浆膜面也有出血点。
亚急性疹块型。病变部位主要在皮肤,屠宰刮净毛后,可见不同形状(菱形、方形、不规则形)或不同色泽(红、白、粉红)稍隆起于皮肤的疹块,不同病例数量有多有少。后期严重病例可见病变疹块部位皮肤发生贫血性梗死,皮肤发生干性坏疽呈龟壳样。
慢性(心内膜炎)型。主要病变是四肢的一个或多个关节呈增生性、非化脓性关节炎。关节囊腔有大量的浆液性血样混浊渗出液,滑模出现不同程度的充血和增生,造成局部组织肿胀,有时出现颗粒,并形成丝状物深入关节腔,最后使关节纤维化和僵硬,关节周围淋巴结通常胀大。部分部例可在二尖瓣、三尖瓣或肺动脉瓣的瓣膜上见到椰菜花样白色血栓,有的机化形成疣状肉芽组织或脱落形成溃疡。
3 检疫结果判定
根据宰前主要临床症状和宰后的病理性可作出初步判定,确诊需要依靠实验室进行检测。
涂片镜检。急性期可取病猪血液或病猪心、肝、肺、脾、肾关节液涂片经瑞氏或姬母萨染色染色,显微镜下检查发现菌体即可确诊。
细菌分离和鉴定。取病猪心、肝、肺、脾、肾关节液等病料接种鲜血琼脂、马丁琼脂平板进行细菌分离培养。或将病料研磨制成10倍乳悬液,用上清液接种小鼠及鸽子,发病后再取病料涂片镜检及分离物再用生化试验和猪丹毒阳性血清进行鉴定分离培养确诊。
1 宰前检疫的主要临床症状
急性型。发病突然,个别猪只不表现任何症状即突然死亡。病猪精神沉郁、体温升高至42~43℃,呈稽留热,虚弱、喜卧,不愿走动,不食或呕吐,结膜充血,眼睛清亮,粪便干硬且附有粘液,有的后期腹泻。严重呼吸困难,黏膜发绀。病猪发病1~2天后,皮肤上出现红斑,其大小和形状不一,以耳、颈、背、腿外侧较多见。
亚急性型。其特征是皮肤表面出现疹块。病初食欲减退、精神不振、不愿走动,口渴、便秘、体温41℃以上,发病2~3天病猪在胸、腹、背、肩及四肢外侧出现方形、菱形、圆形等不同形状、数量、大小的疹块,初期指压褪色,后期瘀血指压不褪色,稍突起于皮肤表面,俗称“鬼打印”或“打火印”。心律不齐。
慢性型。常由急性、亚急性型转变而来,常见临床表现是心内膜炎、关节炎和皮肤坏死等。心内膜炎型病猪表现为消瘦、贫血、衰弱、喜卧,听诊心脏有杂音、心跳加快、心率不齐,呼吸急促。多发性非化脓性关节炎病猪全身衰弱、生长发育不良,关节肿胀、疼痛、变形,出现跛行。发生皮肤坏死时,病猪背部、肩部、耳朵、蹄部和尾部形成局灶性坏死,主要表现为局部皮肤肿胀、隆起、坏死、结痂或形成黑色干硬的皮革样病变。
2 宰后检疫的病理特征
急性败血型。主要是全身性的败血症变化。弥漫性的皮肤充血,特别是口、鼻、耳、背部、腹部和大脚内侧的皮肤发红发紫(俗称大红袍)。各组织器官弥漫性出血:肺脏瘀血、水肿,心肌和心外膜上有斑点状出血;肝脏充血、肿大。肾脏瘀血、肿大,外观呈暗红色,皮质部有出血点,有时散在云雾状白斑;脾脏充血、肿大明显呈,樱桃红色,感染数天后的猪只脾脏切面可见白髓周围红晕现象。全身淋巴结充血、肿大,切面多汁,有浆液性出血性炎症变化,呈玫瑰红色或紫红。膀胱黏膜充血,胃及小肠黏膜呈急性卡他性-出血性炎症变化,尤其是胃底部和幽门出血明显,胃浆膜面也有出血点。
亚急性疹块型。病变部位主要在皮肤,屠宰刮净毛后,可见不同形状(菱形、方形、不规则形)或不同色泽(红、白、粉红)稍隆起于皮肤的疹块,不同病例数量有多有少。后期严重病例可见病变疹块部位皮肤发生贫血性梗死,皮肤发生干性坏疽呈龟壳样。
慢性(心内膜炎)型。主要病变是四肢的一个或多个关节呈增生性、非化脓性关节炎。关节囊腔有大量的浆液性血样混浊渗出液,滑模出现不同程度的充血和增生,造成局部组织肿胀,有时出现颗粒,并形成丝状物深入关节腔,最后使关节纤维化和僵硬,关节周围淋巴结通常胀大。部分部例可在二尖瓣、三尖瓣或肺动脉瓣的瓣膜上见到椰菜花样白色血栓,有的机化形成疣状肉芽组织或脱落形成溃疡。
3 检疫结果判定
根据宰前主要临床症状和宰后的病理性可作出初步判定,确诊需要依靠实验室进行检测。
涂片镜检。急性期可取病猪血液或病猪心、肝、肺、脾、肾关节液涂片经瑞氏或姬母萨染色染色,显微镜下检查发现菌体即可确诊。
细菌分离和鉴定。取病猪心、肝、肺、脾、肾关节液等病料接种鲜血琼脂、马丁琼脂平板进行细菌分离培养。或将病料研磨制成10倍乳悬液,用上清液接种小鼠及鸽子,发病后再取病料涂片镜检及分离物再用生化试验和猪丹毒阳性血清进行鉴定分离培养确诊。