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不同提取方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响
不同提取方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响
来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sz_davild
【摘 要】
:
研究了不同提取脂肪油的方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响。对不同方法得到的苦杏仁脂肪油和精油的得率进行比较,苦杏仁脂肪油的理化性质进行检测,比较精油中苯甲醛的含量
【作 者】
:
郭婵娟
赵忠
李科友
马希汉
魏丽萍
卢斌
齐高
【机 构】
:
西北农林科技大学林学院
【出 处】
:
中国粮油学报
【发表日期】
:
2009年03期
【关键词】
:
苦杏仁
脂肪油
精油
【基金项目】
:
国家林业局“948”项目“苦杏仁精油提取技术引进”(2004-4-52)
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研究了不同提取脂肪油的方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响。对不同方法得到的苦杏仁脂肪油和精油的得率进行比较,苦杏仁脂肪油的理化性质进行检测,比较精油中苯甲醛的含量。结果表明冷榨方法提取脂肪油的理化性质较好,脂肪油和精油的得率高,精油中的苯甲醛最高,含量为94.68%。
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