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研究了不同提取脂肪油的方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响。对不同方法得到的苦杏仁脂肪油和精油的得率进行比较,苦杏仁脂肪油的理化性质进行检测,比较精油中苯甲醛的含量。结果表明冷榨方法提取脂肪油的理化性质较好,脂肪油和精油的得率高,精油中的苯甲醛最高,含量为94.68%。
不同提取方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响
【摘 要】
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研究了不同提取脂肪油的方法对苦杏仁脂肪油和精油质量的影响。对不同方法得到的苦杏仁脂肪油和精油的得率进行比较,苦杏仁脂肪油的理化性质进行检测,比较精油中苯甲醛的含量
【机 构】
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西北农林科技大学林学院
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2009年03期
【基金项目】
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国家林业局“948”项目“苦杏仁精油提取技术引进”(2004-4-52)
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