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烹调油烟已经成为城市三大公害之一,对环境和人体健康造成了巨大危害,油烟治理势在必行。本文介绍了油烟的组成、分析方法和主要危害,阐述了各类油烟净化技术的技术特点,分析了油烟净化的国内外研究动态,指出催化燃烧技术是油烟污染控制技术的发展趋势。
油烟污染及其排放控制技术
【摘 要】
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烹调油烟已经成为城市三大公害之一,对环境和人体健康造成了巨大危害,油烟治理势在必行。本文介绍了油烟的组成、分析方法和主要危害,阐述了各类油烟净化技术的技术特点,分析
【出 处】
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中国稀土学报
【发表日期】
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2003年S2期
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