西部地区推行食品卫生监督量化分级管理制度的几点思考

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卫生部在总结国外食品安全监管经验的基础上,结合我国食品生产经营现状,组织制定了<食品卫生监督量化分级管理指南>(以下简称<指南>),并下发了<卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度通知>(卫法监[2002]107号文),标志着我国食品卫生监督工作与时俱进步入一个新的阶段.
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