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本文报道了一系列β—氨基醇类化合物的合成,测定了a-e和（C<sub>4</sub>H<sub>■</sub>）<sub>2</sub>NCH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>OH（o）不同浓度的的盐酸盐水溶液的表面张力,研究了在不同pH值,不同浓度水溶液中它们的起泡能力,并讨论了这类化合物的结构与起泡性能、表面性质的关系。