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芽苗菜栽培技术的发展距今已有十几年的历史,就现阶段的经营方式而言,还是以家庭作坊的方式为主,管理工作相对繁琐,没有形成规模化的发展,这种经营方式严重制约了芽苗菜的栽培效果,对其产量也带来一定影响。为此,我们有必要开展对芽苗菜标准化栽培技术的研究,控制农药使用量,以绿色种植为主要栽培理念。