明清时期主要外来作物在广东的传播

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<正> 明清时期,中国传统的作物结构及种植制度,由于外来作物的引进及其广泛的传播,发生了显著的变化。广东,由于特殊的地理位置、海外移民的众多、对外贸易的优势,在外来作物的引进与传播方面,总是得风气之先。因此,广东在外来作物传播历史中,有突出的位置。
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