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近年来，清丰县坚持把特色农业作为结构调整的着力点，按照东淑、西林、中食用菌的产业布局，通过示范带动，引导群众顺应市场需求，大力发展“三色”农业，使其成为农民增收的主渠道。红色辣椒种植连年稳定在30万亩，形成圳山庄、巩营等县东9个乡镇为主的集中种植区，年产干椒6万吨、鲜椒10万吨，实现产值6亿多元，被评为中国辣敞第一县、中国辣椒百强县。