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“你觉得你这辈子过的咋样？值吗？挣了点银子，盖了个大院子……一个老财主。这不是我想要的。”电视剧《乔家大院》里，89岁的乔致庸对着镜子独白。
46岁的郭长军坐在记者面前，一字不差地念了一遍，顿了顿，“我也不想当个土财主。”
店没开先赚30%
“店没开，你就赚了30%。”没有太多寒暄，郭长军的开场白很直接。他知道，坐在旁边，距离他不到30厘米的这个人，很不简单—留洋经济学硕士，而且深度接触过国内外很多知名酒店品牌。揭开茶壶盖儿，抓了一撮白茶，丢进去，加水，上盖，郭没抬眼，但也猜到了对方此刻的神情—怀疑。
郭长军平铺直叙地讲述了这30%的逻辑：方案优化节省10%；自有团队施工节省10%；所有材料都有厂家直供或者自有渠道，再省10%。4泡茶，30分钟后，这个人成了容锦酒店的郑州加盟商。
3个10%，说起来就3句话，做起来却要20年。
1992年，郭长军从石河子大学建筑系毕业。9个体制内单位排在眼前，他一个都提不起兴趣。硬着头皮挑了个设计院，上了一天班，又硬着头皮溜了。
开饭馆、商店，还倒腾过一个小舞厅。当别人拿着100来元的工资朝九晚五时，郭长军已经实现了财务自由，单舞厅这块，一年纯收入15万元。
啥都不缺，但心里总差那么点意思。
某个秋日下午，他在大街上晃悠，一种熟悉的味道飘过来。有点刺鼻，但闻着舒服、踏实。寻味找去—一家店正在搞装修。“人要是跟某个东西有缘，拐着弯儿也得成。”
没几日，一个消息毫无征兆地出现在他视线里—昌吉建设局下属的一个装修公司正在招聘经理。感觉就是在那儿等他一样，接手顺其自然。
说是公司，其实就是个空壳，已经停业两年。走进公司，一个硕大的蜘蛛网横在两张破桌子中间。接下来的5年过得像1天，没日没夜。郭长军一心扑在了装修上—
从手工画图，到第一批引入电脑制图；从不善交际，到对每一个材料商门儿清；从一个员工都没有，到近百人的成熟团队；从建设局7个下属公司中垫底儿的，一跃成为盈利最高的一个……
体制改革突然而来，浇灭了他的满腔热忱，经过半年多的慎重考虑，郭长军含泪离开了他奋斗过、热爱过的地方，辞职下海。
“迈不过去就是个坑，迈过去了，未必不是一笔财富”。
2001年，郭长军带着4个人，创立华东实业。他本打算继续做装修，谁料老天又抛给他另一个东西—
成立华东当年，一位黄姓老板打算把手上一家酒店卖给他，并认定他能做好，“400万元，你先给个100万元就行。”对于为何非要是自己，郭长军得到的答案是，“你适合干这个”。
就这样，他从装修跨到了酒店。从三星，到四星，再到五星。做华东这十多年，用他的话说就是“顺风顺水”。
客观上讲，“顺”是因为赶上了好时候，商业地产的黄金十年，买地、建楼、装修、销售、管理，总结一下这实际上做的是酒店闭环生意。主观上讲，“顺”是郭长军行业经验积累的结果，也是他善于总结的结果。
容锦故事
2014年2月7日，农历初七，新疆昌吉，零下25℃。郭长军买了张飞深圳的机票，黑色尼龙料子的行李箱，很轻，落着几片雪，里面装着一本《道德经》、一副羽毛球拍。
这个一喝酒就红脸的新疆汉子，要把老子的一个字安在南国，进而渗透全国—“容”。
容锦的故事由此开始—
做教育培训、卖地方特产、搞亲子活动，甚至在酒店大厅做保健品促销。这些让人哭笑不得的尝试是“容”？不，郭长军把这种简单粗暴的“酒店+X”称为“电焊式硬接”。在他看来，“容”可以是酒店之外的一切，但得有故事、有人情味儿。
2014年11月，福州。谈完生意的郭长军，推掉应酬，漫无目的地走在深秋的街道。夜幕降临，雾气沉重，他掖了掖衣服。突然，一团模糊、明艳的橘红招牌，在雾气中闯入视野。出于好奇，他走进店去。
选了个靠窗位置，郭长军点了份牛肉，三瓶酒。绿漆窗外，几片枯黄的榕树叶贴在玻璃上，湿哒哒、脏兮兮的。店内却别有一番情调——
天花板上坠着长长短短的粗麻绳，下吊着长条的玻璃瓶，瓶身缠绕霓虹灯。彩灯让木桌显得斑驳。桌旁有个铁盆，躺着几块赤红炭火，偶尔跳腾出火花，噼噼啪啪。
三瓶酒后，又要了两瓶，微醺之时，郭长军盯着墙上泛着锈迹的金属轴承，出了神。不知名的歌手唱起《加州旅馆》，低沉、略带磁性，混着呼出的酒气，郭长军想起了20出头的自己，在昌吉小歌厅里浅唱《外面的世界》……
次日，郭长军醒来第一个念头就是，把这种感觉带进容锦。飞回深圳的两小时，他把这种感觉画了出来，这张草图就是“容锦故事”音乐餐吧的雏形。
把酒店大厅做成轻松、怀旧的音乐餐吧。对于郭长军的构想，高层们先是一头雾水，然后激烈反对，“用大厅做餐吧，太Low”。
从矛盾，到认同，再到共同策划，这场激烈的讨论持续到凌晨3点。郭长军说动他们的点很简单，“别从酒店人的角度看问题”。
如果你是客人会怎么选：是想吃动辄199元、299元的海鲜午餐，还是来份小炒肉、西红柿蛋汤，只用39元钱？等人间隙，是想坐在奢华的皮质沙发上傻等，还是靠在小木椅上，来份免费茶点？住店的碎片时光，是躺在房间里看无趣的电视，还是在容锦故事，丢掉烦累，享受轻闲，喝点小酒，听一曲乡村民谣，品味优雅，没准还能交两个朋友……
情怀是外衣，商人不做赔本生意。
一个酒店200间房，按入住率80%、每间房两个人来算，就是320人，一年就是116 800人的大流量。容锦故事在饭点是餐吧，白天其他时间是咖啡吧，晚上变身小酒吧。价格合适、环境舒适，每人消费百八十元，很正常。这样算来，酒店大厅就从鸡肋的费用部门，摇身一变成了盈利部门。 这只是理论推断？不，“容锦故事”上线短短几个月，已全部盈利。今年国庆，郭长军还接到河南加盟商的电话，对方很激动，“今儿来了几拨游客，容锦故事成了酒店人气最旺的地方，大家都愿意去坐坐。”
事儿成了。但怕不怕跟风？郭长军笑而不答。别人也许能复制容锦故事，但复制不了郭长军。当你模仿餐吧时，他已经找好下一个故事了。
让上过前线的人指挥战斗
2016年2月31日，周六，晚10点。容锦昌吉店，前台小付接到一个电话：“小孩子嚷着想吃小汤圆，你们这儿有吗？”跑到餐吧后厨，没了，跑到酒店门口，几个商店都关门了。小付鼻子冻得通红。第二天一早，小付提前一小时来上班，去后厨煮了碗小汤圆，赶在顾客起床时送到房间。
周一一大早，在深圳总部的郭长军，收到昌吉店发来的邮件，提了几点提升顾客体验的建议：“在酒店音乐餐吧增添儿童餐”“为顾客提供夜宵上门服务”等。当天下午的例会，郭长军就这封邮件，展开了“酒店如何回归服务本质，为顾客提供个性化定制服务”的讨论。
—让听得见炮火的人指挥战斗，“容锦的每一点进步都是这么来的”。如何做到这一点？郭长军的答案是“慎选人、善养人”。
慎选人，郭长军说有两类人碰不得：一类是守旧派，一类是忽悠派。
守旧派，刻板、冰冷，不在职责范围内的事绝对不做。“这种消极，会把整个酒店变成一潭死水”。为杜绝这种人，郭长军把“有梦想”作为重要招人指标。怎么看？“梦想无法伪装，这种人眼神有光”。
忽悠派，满嘴跑火车，就是干不了实事。“一个伪概念，把你搞得半死。”如何避免？郭长军苦笑，“这是花钱买来的教训”。
选人不宜，养人更难。
为了培养人才，郭长军专门成立了“容锦学院”。“30秒开房”“ 0秒退房”“真诚微笑”……把服务内容标准化，是“形”。“容锦学院”更重要的意义在于，让服务有“神”。
有“神”，基于员工对企业文化的认同。怎么算认同？“下班后，员工敢穿着工作服去菜市场买菜，自然地告诉别人，我在容锦上班，就成了。”
为此，“容锦学院”把更多功夫作用于潜移默化的东西，比如一月一期的读书会。
今年9月，全国11个城市，1306名容锦员工，每人收到一本《匠人精神》。这是日本“秋山木工”创始人秋山利辉写的书，今年72岁的他被称为“匠人之神”。书的核心思想是“只要专注、踏实地做好一件物品，哪怕只是一枚螺丝钉，都能获得成功”，郭长军希望把这种“追求细节”的匠人精神，传递给每一个容锦人，即便是酒店的清洁工。
容锦人，是郭长军，是高层，是服务员，甚至是酒店客人。这是一种包容、平等的生态，没有层级观念，也没什么“大爷式服务”，“你需要住店，我给你一个轻养生活酒店，让你体验轻闲生活养生睡眠”，就这么简单。
“为什么是一把钥匙？”采访尾声，记者指着容锦Logo问。
“持一把钥匙，再开一扇门。”
46岁的郭长军坐在记者面前，一字不差地念了一遍，顿了顿，“我也不想当个土财主。”
店没开先赚30%
“店没开，你就赚了30%。”没有太多寒暄，郭长军的开场白很直接。他知道，坐在旁边，距离他不到30厘米的这个人，很不简单—留洋经济学硕士，而且深度接触过国内外很多知名酒店品牌。揭开茶壶盖儿，抓了一撮白茶，丢进去，加水，上盖，郭没抬眼，但也猜到了对方此刻的神情—怀疑。
郭长军平铺直叙地讲述了这30%的逻辑：方案优化节省10%；自有团队施工节省10%；所有材料都有厂家直供或者自有渠道，再省10%。4泡茶，30分钟后，这个人成了容锦酒店的郑州加盟商。
3个10%，说起来就3句话，做起来却要20年。
1992年，郭长军从石河子大学建筑系毕业。9个体制内单位排在眼前，他一个都提不起兴趣。硬着头皮挑了个设计院，上了一天班，又硬着头皮溜了。
开饭馆、商店，还倒腾过一个小舞厅。当别人拿着100来元的工资朝九晚五时，郭长军已经实现了财务自由，单舞厅这块，一年纯收入15万元。
啥都不缺，但心里总差那么点意思。
某个秋日下午，他在大街上晃悠，一种熟悉的味道飘过来。有点刺鼻，但闻着舒服、踏实。寻味找去—一家店正在搞装修。“人要是跟某个东西有缘，拐着弯儿也得成。”
没几日，一个消息毫无征兆地出现在他视线里—昌吉建设局下属的一个装修公司正在招聘经理。感觉就是在那儿等他一样，接手顺其自然。
说是公司，其实就是个空壳，已经停业两年。走进公司，一个硕大的蜘蛛网横在两张破桌子中间。接下来的5年过得像1天，没日没夜。郭长军一心扑在了装修上—
从手工画图，到第一批引入电脑制图；从不善交际，到对每一个材料商门儿清；从一个员工都没有，到近百人的成熟团队；从建设局7个下属公司中垫底儿的，一跃成为盈利最高的一个……
体制改革突然而来，浇灭了他的满腔热忱，经过半年多的慎重考虑，郭长军含泪离开了他奋斗过、热爱过的地方，辞职下海。
“迈不过去就是个坑，迈过去了，未必不是一笔财富”。
2001年，郭长军带着4个人，创立华东实业。他本打算继续做装修，谁料老天又抛给他另一个东西—
成立华东当年，一位黄姓老板打算把手上一家酒店卖给他，并认定他能做好，“400万元，你先给个100万元就行。”对于为何非要是自己，郭长军得到的答案是，“你适合干这个”。
就这样，他从装修跨到了酒店。从三星，到四星，再到五星。做华东这十多年，用他的话说就是“顺风顺水”。
客观上讲，“顺”是因为赶上了好时候，商业地产的黄金十年，买地、建楼、装修、销售、管理，总结一下这实际上做的是酒店闭环生意。主观上讲，“顺”是郭长军行业经验积累的结果，也是他善于总结的结果。
容锦故事
2014年2月7日，农历初七，新疆昌吉，零下25℃。郭长军买了张飞深圳的机票，黑色尼龙料子的行李箱，很轻，落着几片雪，里面装着一本《道德经》、一副羽毛球拍。
这个一喝酒就红脸的新疆汉子，要把老子的一个字安在南国，进而渗透全国—“容”。
容锦的故事由此开始—
做教育培训、卖地方特产、搞亲子活动，甚至在酒店大厅做保健品促销。这些让人哭笑不得的尝试是“容”？不，郭长军把这种简单粗暴的“酒店+X”称为“电焊式硬接”。在他看来，“容”可以是酒店之外的一切，但得有故事、有人情味儿。
2014年11月，福州。谈完生意的郭长军，推掉应酬，漫无目的地走在深秋的街道。夜幕降临，雾气沉重，他掖了掖衣服。突然，一团模糊、明艳的橘红招牌，在雾气中闯入视野。出于好奇，他走进店去。
选了个靠窗位置，郭长军点了份牛肉，三瓶酒。绿漆窗外，几片枯黄的榕树叶贴在玻璃上，湿哒哒、脏兮兮的。店内却别有一番情调——
天花板上坠着长长短短的粗麻绳，下吊着长条的玻璃瓶，瓶身缠绕霓虹灯。彩灯让木桌显得斑驳。桌旁有个铁盆，躺着几块赤红炭火，偶尔跳腾出火花，噼噼啪啪。
三瓶酒后，又要了两瓶，微醺之时，郭长军盯着墙上泛着锈迹的金属轴承，出了神。不知名的歌手唱起《加州旅馆》，低沉、略带磁性，混着呼出的酒气，郭长军想起了20出头的自己，在昌吉小歌厅里浅唱《外面的世界》……
次日，郭长军醒来第一个念头就是，把这种感觉带进容锦。飞回深圳的两小时，他把这种感觉画了出来，这张草图就是“容锦故事”音乐餐吧的雏形。
把酒店大厅做成轻松、怀旧的音乐餐吧。对于郭长军的构想，高层们先是一头雾水，然后激烈反对，“用大厅做餐吧，太Low”。
从矛盾，到认同，再到共同策划，这场激烈的讨论持续到凌晨3点。郭长军说动他们的点很简单，“别从酒店人的角度看问题”。
如果你是客人会怎么选：是想吃动辄199元、299元的海鲜午餐，还是来份小炒肉、西红柿蛋汤，只用39元钱？等人间隙，是想坐在奢华的皮质沙发上傻等，还是靠在小木椅上，来份免费茶点？住店的碎片时光，是躺在房间里看无趣的电视，还是在容锦故事，丢掉烦累，享受轻闲，喝点小酒，听一曲乡村民谣，品味优雅，没准还能交两个朋友……
情怀是外衣，商人不做赔本生意。
一个酒店200间房，按入住率80%、每间房两个人来算，就是320人，一年就是116 800人的大流量。容锦故事在饭点是餐吧，白天其他时间是咖啡吧，晚上变身小酒吧。价格合适、环境舒适，每人消费百八十元，很正常。这样算来，酒店大厅就从鸡肋的费用部门，摇身一变成了盈利部门。 这只是理论推断？不，“容锦故事”上线短短几个月，已全部盈利。今年国庆，郭长军还接到河南加盟商的电话，对方很激动，“今儿来了几拨游客，容锦故事成了酒店人气最旺的地方，大家都愿意去坐坐。”
事儿成了。但怕不怕跟风？郭长军笑而不答。别人也许能复制容锦故事，但复制不了郭长军。当你模仿餐吧时，他已经找好下一个故事了。
让上过前线的人指挥战斗
2016年2月31日，周六，晚10点。容锦昌吉店，前台小付接到一个电话：“小孩子嚷着想吃小汤圆，你们这儿有吗？”跑到餐吧后厨，没了，跑到酒店门口，几个商店都关门了。小付鼻子冻得通红。第二天一早，小付提前一小时来上班，去后厨煮了碗小汤圆，赶在顾客起床时送到房间。
周一一大早，在深圳总部的郭长军，收到昌吉店发来的邮件，提了几点提升顾客体验的建议：“在酒店音乐餐吧增添儿童餐”“为顾客提供夜宵上门服务”等。当天下午的例会，郭长军就这封邮件，展开了“酒店如何回归服务本质，为顾客提供个性化定制服务”的讨论。
—让听得见炮火的人指挥战斗，“容锦的每一点进步都是这么来的”。如何做到这一点？郭长军的答案是“慎选人、善养人”。
慎选人，郭长军说有两类人碰不得：一类是守旧派，一类是忽悠派。
守旧派，刻板、冰冷，不在职责范围内的事绝对不做。“这种消极，会把整个酒店变成一潭死水”。为杜绝这种人，郭长军把“有梦想”作为重要招人指标。怎么看？“梦想无法伪装，这种人眼神有光”。
忽悠派，满嘴跑火车，就是干不了实事。“一个伪概念，把你搞得半死。”如何避免？郭长军苦笑，“这是花钱买来的教训”。
选人不宜，养人更难。
为了培养人才，郭长军专门成立了“容锦学院”。“30秒开房”“ 0秒退房”“真诚微笑”……把服务内容标准化，是“形”。“容锦学院”更重要的意义在于，让服务有“神”。
有“神”，基于员工对企业文化的认同。怎么算认同？“下班后，员工敢穿着工作服去菜市场买菜，自然地告诉别人，我在容锦上班，就成了。”
为此，“容锦学院”把更多功夫作用于潜移默化的东西，比如一月一期的读书会。
今年9月，全国11个城市，1306名容锦员工，每人收到一本《匠人精神》。这是日本“秋山木工”创始人秋山利辉写的书，今年72岁的他被称为“匠人之神”。书的核心思想是“只要专注、踏实地做好一件物品，哪怕只是一枚螺丝钉，都能获得成功”，郭长军希望把这种“追求细节”的匠人精神，传递给每一个容锦人，即便是酒店的清洁工。
容锦人，是郭长军，是高层，是服务员，甚至是酒店客人。这是一种包容、平等的生态，没有层级观念，也没什么“大爷式服务”，“你需要住店，我给你一个轻养生活酒店，让你体验轻闲生活养生睡眠”，就这么简单。
“为什么是一把钥匙？”采访尾声，记者指着容锦Logo问。
“持一把钥匙，再开一扇门。”