【摘 要】
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以金属框架结构材料MOF-199为载体对漆酶进行固定化，并对固定化酶的性质进行初步研究。首先，以3～氨基丙基三乙氧基硅烷对载体MOF-199进行表面氨基化修饰，再用戊二醛对载体进行活
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(20906048)
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以金属框架结构材料MOF-199为载体对漆酶进行固定化，并对固定化酶的性质进行初步研究。首先，以3～氨基丙基三乙氧基硅烷对载体MOF-199进行表面氨基化修饰，再用戊二醛对载体进行活化，最后对漆酶进行固定化。固定化条件优化结果表明：在漆酶质量浓度0．3g／L，戊二醛用量1％（体积分数），pH4．8下固定7h，制得固定化酶活性最高。对固定化酶的研究发现：最适反应温度为40℃，最适pH为5．2，在连续操作7次后，固定化酶的活力仍能保持在51％。固定化漆酶热稳定性，pH耐受性，贮存稳定性均明显高于游离漆酶。
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