【摘 要】
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对食品添加剂的研究是国家食品安全技术发展水平的重要标志,在现代化食品中里面蕴含了大量的食品添加剂,食品添加剂在一定程度上对食品的制作起到了重要的作用,但是也会给食
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对食品添加剂的研究是国家食品安全技术发展水平的重要标志,在现代化食品中里面蕴含了大量的食品添加剂,食品添加剂在一定程度上对食品的制作起到了重要的作用,但是也会给食品引发一系列的安全隐患,对食品安全造成了较大的影响。当前,食品安全问题频发,主要是由于食品添加剂不安全产生的,食品添加剂的安全问题成为人们使用食品最为关注的问题。需要对当前的食品安全问题给予重视,保证食品添加剂的科学合理使用,维护食品安全。
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