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随着2014年3月25日中国白酒酒庄联盟在四川泸州的成立,标志着中国白酒产业进入了庄园式发展的新时代.中国白酒经过数千年的发展,应该向国际接轨,酒庄式发展也是中国酒文化的一种延伸.rn有专家认为,随着白酒的老字号、老作坊各种传统工艺被质疑,消费者迫切想知道白酒的原料何处来、谁之酿、谁之调、何处酿、何处储、何器装等问题.而酒庄的建立可以高度地与消费者达成文化认同、品质认同、情感认同,更好地满足小批量、个性化的需求.