【摘 要】
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烹饪工艺与营养专业旨在培养专业能力和综合素质较高的人才,在这一教学理念的引导下,学校应该对烹饪工艺与营养专业人才培养不断地创新,培养出符合社会市场要求的优秀的专业
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烹饪工艺与营养专业旨在培养专业能力和综合素质较高的人才,在这一教学理念的引导下,学校应该对烹饪工艺与营养专业人才培养不断地创新,培养出符合社会市场要求的优秀的专业人才.而且只有实现人才培养的改革和创新,才能提高学生的综合能力和专业素质.因此,阐释和分析了烹饪工艺与营养专业人才的培养与创新,以期能够为学校培养出优质的专业人才提供一定的帮助.
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