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一起由外送盒饭引起的河弧菌食物中毒调查
一起由外送盒饭引起的河弧菌食物中毒调查
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:marymahoo1985
【摘 要】
:
河弧菌引起的食物中毒在国内报道较少,自日本于1982年将河弧菌列为新的食物中毒病原菌[1]后,已逐渐引起了国内外学者的关注.2001年7月,我市发生了一起由外送盒饭引起的河弧菌
【作 者】
:
华曙虹
【机 构】
:
江苏省苏州市卫生监督所
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
河弧菌
食物中毒
外送盒饭
流行病学
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河弧菌引起的食物中毒在国内报道较少,自日本于1982年将河弧菌列为新的食物中毒病原菌[1]后,已逐渐引起了国内外学者的关注.2001年7月,我市发生了一起由外送盒饭引起的河弧菌食物中毒事件,现将中毒调查情况分析报告如下.
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