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在我国的一些地区和人群中,存在大量、长期饮酒的习俗,近年来,随着人民生活水平的提高,经济发展及人们社交活动的增加,这种习俗似有扩大的趋势,酒量及酒精数不断增加,从而导致了慢性酒精中毒和酒精肝病(酒精性脂肪肝炎、酒精性肝炎、酒精性肝硬化)的增加,因此控制酒精性肝病,有效治疗护理病人,对尽快促其康复有重要意义.