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近些年来,苹果种植业高速发展,产品供过于求的矛盾日益突出.如何做好苹果的深加工,提高经济效益,各方都十分关注.本文根据当前我国绝大多数消费者的饮用习惯,提出一种以苹果为原料,生产半甜苹果酒的技术工艺,供有关企业参考.
半甜苹果酒的生产技术
【摘 要】
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近些年来,苹果种植业高速发展,产品供过于求的矛盾日益突出.如何做好苹果的深加工,提高经济效益,各方都十分关注.本文根据当前我国绝大多数消费者的饮用习惯,提出一种以苹果
【机 构】
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江苏宿迁市葡萄酒厂223800
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2004年9期
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