【摘 要】
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目的：优选超临界CO2流体萃取当归等挥发性成分的最佳提取工艺。方法：采用正交试验设计方法,选择对萃取过程有显著影响四个主要因素萃取压力（A）、萃取温度（B）、萃取时间（C）和夹带剂浓
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目的：优选超临界CO2流体萃取当归等挥发性成分的最佳提取工艺。方法：采用正交试验设计方法,选择对萃取过程有显著影响四个主要因素萃取压力（A）、萃取温度（B）、萃取时间（C）和夹带剂浓度（D）,进行L9（34）正交实验设计,以三次实验总得油率和作为考察指标。结果：萃取温度、萃取时间、夹带剂浓度对提取挥发性成分的影响显著,萃取压力无显著影响。结论：最佳萃取条件为萃取压力为25MPa,温度40℃ 萃取时间为2.5h,夹带剂为60%乙醇。
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