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五种茶食品加工技术
五种茶食品加工技术
来源 :杭州食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pmlypmly
【摘 要】
:
茶叶中不仅含有大量的营养物质,而且还具有多种保健功能,近些年来茶食品越来越受到广大消费者青睐。本文特介绍五种茶食品加工技术。
【作 者】
:
王素霞
【出 处】
:
杭州食品科技
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
食品加工技术
种茶
营养物质
保健功能
消费者
茶食品
茶叶
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茶叶中不仅含有大量的营养物质,而且还具有多种保健功能,近些年来茶食品越来越受到广大消费者青睐。本文特介绍五种茶食品加工技术。
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