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茶叶中不仅含有大量的营养物质，而且还具有多种保健功能，近些年来茶食品越来越受到广大消费者青睐。本文特介绍五种茶食品加工技术。
五种茶食品加工技术
【摘 要】
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茶叶中不仅含有大量的营养物质，而且还具有多种保健功能，近些年来茶食品越来越受到广大消费者青睐。本文特介绍五种茶食品加工技术。
【出 处】
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杭州食品科技
【发表日期】
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2007年1期
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