【摘 要】
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[目的]了解云南省青少年饮食行为现状和影响因素,为青少年的饮食行为干预提供建议.[方法]采用中国社会科学院大学研发的《中国青少年健康行为研究调查问卷》,对云南省随机整群抽取的16所中小学和5所大学开展现场网络调查.[结果]63％的学生不能天天早餐.蔬菜、水果、奶/奶制品(鲜奶、酸奶、奶酪)每天摄入少于1次的学生分别是39.9％、67.5％和73.9％,甜食、含糖饮料(糖饮料咖啡等)每天至少吃1次的分别是22.9％和17.7％;每周至少5次吃咸菜、点外卖或吃快餐的学生分别是19.4％和1.4％;学生不健康饮
【机 构】
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云南省人口和卫生健康宣传教育中心,云南昆明610118
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[目的]了解云南省青少年饮食行为现状和影响因素,为青少年的饮食行为干预提供建议.[方法]采用中国社会科学院大学研发的《中国青少年健康行为研究调查问卷》,对云南省随机整群抽取的16所中小学和5所大学开展现场网络调查.[结果]63％的学生不能天天早餐.蔬菜、水果、奶/奶制品(鲜奶、酸奶、奶酪)每天摄入少于1次的学生分别是39.9％、67.5％和73.9％,甜食、含糖饮料(糖饮料咖啡等)每天至少吃1次的分别是22.9％和17.7％;每周至少5次吃咸菜、点外卖或吃快餐的学生分别是19.4％和1.4％;学生不健康饮食行为不仅受人口学特征影响,还与家庭结构、家庭社会经济状况及父母受教育程度有关.[结论]云南省校内青少年不良饮食行为普遍存在,需要采取有针对性的干预策略与措施.
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