论文部分内容阅读
该文探讨新一代构造脂质(SL)型低热量脂肪Salatrim制备方法,研究通过三乙酸甘油酯和三油酸甘油酯在脂肪酶催化下反应制备Salatrim工艺条件,在反应温度55℃,GTA和GTO摩尔比为2∶1,反应时间18hr条件下,产率达到76%.
低热量油脂Salatrim研制
【摘 要】
：
该文探讨新一代构造脂质(SL)型低热量脂肪Salatrim制备方法,研究通过三乙酸甘油酯和三油酸甘油酯在脂肪酶催化下反应制备Salatrim工艺条件,在反应温度55℃,GTA和GTO摩尔比为2
【机 构】
：
华东理工大学生物工程学院
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
2004年1期
其他文献
新时期对班主任班级管理工作开展提出了新要求，带来了新挑战。班主任应树立起正确的学生观、目标观和行动观，以便用发展的眼光看待学生、管理目标和确定行动，从而更好的开展班级
鲁财教[2016]50号山东省科学院：现将《山东省科学院科技创新工程经费管理办法》印发给你们,请遵照执行。2016年9月22日山东省科学院科技创新工程经费管理办法第一条为加强和规
该文简要介绍核磁共振技术及其在大豆蛋白研究中应用,主要阑述利用核磁共振技术进行大豆蛋白结合水研究和大豆蛋白分子结构及动力学方面研究.
教育是一门科学，管理是一门艺术。作为一名老师的责任不只是教书育人，同时也有对学生以及班集体管理的责任，所以作为班主任如何管理好班级体的工作也是教学中非常重要的一部分，本
作为培养地方历史学教师的主要力量，地方院校历史学师范专业发挥着重要作用。由于资源禀赋的原因，地方院校占有的优质教育资源和社会资源较为有限。以我校为例，尽管加大了引进和
为认真贯彻落实《国家统计局关于推进“五证合一、一照一码”登记制度改革支持配合修改清理法规规章的通知》（国统字[2016]109号）文件精神，省统计局全面清理了与“五证合一、一
5.3.3.3葡萄酒抗氧化能力(1)对自由基消除能力据最近研究报导[76],葡萄酒在消除自由基活性方面能力很强,且红葡萄酒远胜于白葡萄酒.为此曾通过多种方法进行检测,包括: