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1 世界马铃薯生产发展现状与发展趋势马铃薯原产南美洲,随后传入欧洲、亚洲及世界各地,根据考古资料推测其在原产地至少已有4000年的栽培历史.300多年前由欧洲传教士带入我国种植.现在全世界有140多个国家种植马铃薯,无论是发达国家、发展中国家、还是在非洲等贫困的地区,马铃薯都是十分重要的作物,并且随着人口的增加变得越来越重要.