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上海市酝酿已久的禽类屠宰的地方标准终于出台，并将从4月20日开始在全市实施。随着这项规范的全面落地，今后上海所有的禽类屠宰加工都将实施更严格的食品安全管理标准，为市民提供为安全、放心的美味禽类食品。
以食品安全为主线上海出台禽类屠宰地方标准
【摘 要】
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上海市酝酿已久的禽类屠宰的地方标准终于出台，并将从4月20日开始在全市实施。随着这项规范的全面落地，今后上海所有的禽类屠宰加工都将实施更严格的食品安全管理标准，为市民提
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2004年9期
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