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采用滴定法对食用油过氧化值测定过程中的不确定度来源进行讨论和表示,得到合成标准不确定度和扩展不确定度,找到影响测定结果的主要因素,提高实验结果的准确性;对合成不确定度进行了计算,当食用油过氧化值含量为3.39 meq/kg时,扩展不确定度为0.0175meq/kg(k=2)。
食用油中过氧化值不确定度的讨论和表示
【摘 要】
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采用滴定法对食用油过氧化值测定过程中的不确定度来源进行讨论和表示,得到合成标准不确定度和扩展不确定度,找到影响测定结果的主要因素,提高实验结果的准确性;对合成不确定
【机 构】
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浙江公正检验中心有限公司
【出 处】
：
广东化工
【发表日期】
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2015年05期
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